地元、北杜市出身でお客様にお出しする食材専用の農園を持ち、お米からお花、野菜を含めて３０種類以上の作物を作っています。
標高１，０００ｍの太陽の日差しをたっぷり浴びて丹精こめて育てた新鮮な旬の野菜はパリッパリです。
甘い本物の高原野菜を食べに来てください。