• エコひいき とは

  • 名前の由来


     

    運営

    身土不二 エコひいきは、『北杜市役所 産業観光部 食と農の杜づくり課』が運営しています。『食と農の杜づくり課』は、「次世代を担うこどもたちのために」をコンセプトとした「”食と農”健康な杜づくりプロジェクト」の推進、運営を目的として平成22年度より新しく設置されました。
     
    人は生まれ育った土地や環境と密接な関係にあると考え、その土地からとれたものを食べることがもっとも体によいとされている「身土不二(しんどふじ)」を重んじ、長期的な食育・地産地消推進から市民の健康、心の健康、農業の健康、さらに北杜市全体(環境・水など)の健康へとつなげ北杜市の将来像 「人と自然と文化が躍動する環境創造都市」 に向けた事業計画を考えております。

     
    食と農の杜づくり課