◇和テイスト・イタリアンのお店で、パスタ、ピザ、ハンバーグ、ガーリックライスを中心に提供しています！！
　野菜は、無農薬にこだわり、明野町の畑でお店で使用する野菜や果実のほとんどを自家栽培しています。また、お肉は、北杜市産（八ヶ岳牧場）の甲州牛の麦芽ビーフ、中央市産のレッドポーク、甲州地鶏を使って料理を提供しています。
　お米は、北杜市高根町産のコシヒカリを１００％使用しています！！

◇おすすめは、なんといっても、「レッドポークと副菜のガーリックライス」！！！！！　ぜひ、一度おためしあれ。